饮食特产
东汉末年医圣张仲景，在《伤寒杂病论》的泛黄篇章中，记载着一道“苦酒汤”，以古醋（古称苦酒）配伍鸡蛋入药，专攻咽喉疮痛、失声不语。这寥寥两味食材，凝聚着中医“药食同源”的精髓，也为醋...
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田螺酿是灌阳县的特色美食之一，味道鲜美。尤其是在新圩镇，田螺酿几乎是逢年过节必备的一道美食。在农村，田螺是大自然馈赠的美味。灌阳县气候温和，雨量充沛，土地肥沃。山塘、水库多，非常适...
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（舌尖上的乡村）灌阳：让人口齿留香的田螺酿 - 2023年07月31日 桂林日报第6版刊发
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